Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
En casa tenemos una maquina de esas domesticas mas que al vacio en si lo que hace es quitarle el aire y cubrir de plastico la superficie del pescado para asi aislarle de los olores ( a -18 tambien hay olores y escarcha) y se evita que las esquinas del pescado se quemen.
Los tuper tambien son una buena opcion.
|