24-10-2009, 10:30
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Hermano de la costa
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Re: ¿Te gusta la cocina tradicional? Curso rápido Cordón Bleu!
Cita:
Originalmente publicado por BarryGon
no me lo puedo creer!!!
10 paginas de post de cocina, recetsas de jabali, reposteria... y no hay una humilde receta de patatas????
pos apuntad, que ahi va la mia
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Mis patatas "Iñaki", son un invento que me sacò de mil apuros ya queno tengo tiempo para entrar en la cocina...
Hervir patatas en trozos, cortarlas en cubos no muy pequeños y cuando todavìa estan calientes, rociarlas con abundante vinagre (tres veces màs que el que se pone en una ensalada).
Luego un puñado generoso de orègano y aceite de oliva.
Se sirven frìas como guarniciòn y soportan un dìa de nevera quedando buenas igual, ademàs de ser una comida sana.
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gracy
"El lujo es vulgaridad, dijo, y me conquistò. De esa miel no comen las hormigas"
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