Re: ¿Te gusta la cocina tradicional? Curso rápido Cordón Bleu!
Cita:
Originalmente publicado por Crimilda
Molan, sí, pero tengo una duda ¿eso son judías blancas normales? 
A mí me parecen "carillas" y nunca las había visto en "cocido montañes".
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Eso en Portugal y zonas españolas limítrofes se conoce como "feijão frade" (alubias fraile). Con bacalao y vinagreta, frías, en verano son una delicia.
Un saludo y 
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Si ves rodar al patrón por la escala, NO le eches una mano. Él es patrón y sabe por qué se cae.
Si tengo que ser parte del rebaño, me pido ser el perro.
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