Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Acabo de cenar lo siguiente:
1 lomo de salmón cortado longitudinalmente, sin piel ni espinas
marinado en el zumo de un limón, 1 cuchara de eneldo, pimienta negra, sal y queso parmesano.
Pasado en una plancha 2 ó 3 minutos por cada lado.
Postre (ahora estoy en ello, momento mágico del puto dia de hoy)
Una cáscara de naranja escarchada y cubierta de chocolate amargo (una delicia que compré en Siria) y 2 dedos de Lagavulin
Peludita está aqui al lado...ahora estoy por primera vez en el dia en el cielo...
|