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Antiguo 04-11-2009, 15:42
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trabañarru trabañarru esta desconectado
Arpoilari
 
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Predeterminado Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

En estos dias de temporal como no podemos salir a la mar a pescar nos tenemos que "entretener" con otras cosas, por ejemplo pequeños trabajos de brico-mantenimiento en nuestras embarcaciones.

Ya que vamos a emplear utensilios de cocina me decido por ponerlo en este hilo.........
Hoy cocinamos CANDADOS ( el traba que se ha vuelto loco )

CANDADOS A LA IMPERIAL:
Este truco se puede aplicar a toda clase de candados, obviamente obtendremos mejores resultados si los candados son inoxidables. Pedimos en una carnicería unos trozos de sebo animal, la parte grasa que forma el tejido adiposo de bovinos y porcinos o también podemos utilizar esa manteca blanca que venden en las tiendas para untar los asados.
Metemos la manteca en un cazo o sartén pequeña y la fundimos a fuego lento, cuanto mas caliente este mas liquido estará el aceite y mejor resultado obtendremos, cogemos los candados abiertos y los sumergimos en el aceite movemos bien el cazo para que el liquido entre bien en su interior , tenemos un rato hasta que los candados cojan la temperatura del aceite, esto es muy importante para que el liquido penetre bien en todo el mecanismo interior del candado. Pasados unos minutos retiramos del fuego y dejamos enfriar el cazo con los candados dentro, al enfriarse el sebo volverá a su estado solido entonces sacamos los candados, limpiamos la capa exterior de sebo y si hemos seguido bien todos los pasos tendremos el mecanismo interior del candado bien sellado. Repitiendo esta operación cada 3 o 4 años y después si de vez en cuando les aplicamos algún lubricante tipo 3en1, WD40 os garantizo que tendréis candados para rato.
No se si sera bueno para el colesterol pero desde luego yo lo he probado con los candadados y funciona.
Ya me contareis que os parece.....................
2000 .

Editado por trabañarru en 04-11-2009 a las 16:24.
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atxarre (05-11-2009), bikingo (04-11-2009), jmkalvin (05-11-2009), Metehoras (04-11-2009), SAM (04-11-2009)