Cita:
Originalmente publicado por Regue
Existe una confusión con estos peces, y más en el Cantábrico, pero este pescado es un pargo, ya que tiene las puntas de las aletas blancas, si no te lo hubieras comido, podrías contrastarlo viendo que tiene dos filas de molares, diferente al dentón, que tiene solo una fila de dientes caninos, y la breca, tiene la boca afilada mientras que la cabeza del pargo, es mucho más redondeada.
Enhorabuena, es una excelente pieza  |
Tienes razón maestro. Es más, aunque me la haya comido
recuerdo bien su boca, no solo por mi afición a observar las "piñatas" de todos los bichos sino porque abunda por mi zona mucho más que las brecas, estas últimas mucho más raras de ver. Nosotros las llamamos hurtas, aunque creo que las hurtas también son otra especie por otras zonas.
Por cierto, una preciosidad de breca.