Discusión: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
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Antiguo 09-12-2009, 21:11
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Predeterminado Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Aqui el bacalado lo desalamos en 48 horas y con 4 cambios de agua y a temperatura regulada en el frigorifico.
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