Discusión: lomo mechado al horno
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Antiguo 10-12-2009, 17:24
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Corsario
 
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Predeterminado Re: lomo mechado al horno

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Originalmente publicado por gracy Ver mensaje
Hay recetas exquisitas que no te producen colesterlo, es fàcil combatirlo y no necesitas privarte del sabor. Es fàcil, ya veràs.
estoy con gracy
esta misma receta, la haces con el lomo desgrasado, cambias el bacon por jamon serrano (quien lo pillara) y sin bacon, cada 20 minutos le echas por encima un par de cucharadas soperas de vino blanco calentito y te sale pa reventar y es bajo en grasa...
...y uno de mis secretos, despues de una comida con algo de grasa, una buena limonada o un zumo de naranja para que el acido citrico descomponga la grasa y se vaya por la puerta de atras

bienvenida, gracy
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