[trabañarru]

tampoco tenia mas misterio Cherne
Pescado cocido con patatas y huevos, comun en toda la costa cantabrica por lo sencillo rico y a la vez practico, cocina marinera que salio de las calderetas de los vapores, cuando a las txalupas se les incorporo maquinaria de propulsion a vapor, cuantas calderetas se habran cocinado al fuego del carbon .
Quizas algun dia le dedique un capitiulo aparte a la cocina marinera de los barcos de pesca cuando el cantabrico paso de la vela y el remo, al vapor, tengo material interesante en casa sobre esa epoca.........