[quote=trabañarru;720859]
segun donde el bacalado es algo mas que historia, tambien es cultura, supervivencia una forma de vida.........
para los que nos gusta saber lo que comemos:
El Skrei Noruego, un producto con historia
Candidato al premio de NARRATIVA.
No puedo asegurar que sea en estas mismas islas, pero todo esta narracion(con todos los detalles de la elaboracion) la he visto en otro de los grandes programas de TV (THALASSA del canal NATURA)
una verdadera gozada
Una ronda para celebrarlo
