Nuestro primer pez incluido en el tema fue el pez luna. ¿Conociais el pez luna real? Estos ejemplares, que viven hasta los 400 metros y pueden llegar a alcanzar los 1,80 m de longitud, tienen ojos grandes y una coloración carmesí en las aletas, pectorales, caudal y dorsal, así como múltiples lunares pálidos sobre un fondo de tonalidad gris plateado en el resto. Su carne es apreciada y muy similar en grasa y coloración a la del salmón.
