20-12-2009, 00:45
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Arpoilari
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Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Cita:
Originalmente publicado por peludita
Lo prometido es deuda Cherne, y aqui te va un "detalle" sorprendente y barato pero delicioso para el entrante
Paquetes de calabacín:
Ingredientes
Hacer al ajillo las gulas y las gambas peladas cuando están listas triturar con la batidora junto con el huevo
Rehogar las cabezas de las gambas un par de minutos con una gota de aceite
Estrujar las cabezas en un colador para recoger la "esencia de gamba"
Mezclar el triturado de gulas con los trozos de tronquitos de sushimi
Cortar las láminas de calabacín con un pelapatatas
Montar los paquetes
Envolver en cruz
Listos para freir, un minuto por cada lado, sobre una plancha con una gota de aceite.
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el-la  que sabe  , sabe  y el que no a Alemania, que alli con el que no sabe hacen comida para perros  . |