Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
A ver Regue, una aclaración con respecto a pasarlo por la sartén: se trata de calentarlo solamente ¿o de pasarlo como si de pescado crudo se tratase?
¿Pasaría algo por dejarlo más de esos tres días en el agua? Me vendría bien hacerlo más tarde.
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