Re: Intoxicaciones
Buenas noches segun conozco, el agua se puede potabilizar con lejia sin detergente o con una lejia que veden que se llama "apta para agua de bebida".Ahora estoy en alta mar, no hay lejia el agua huele raro: cabon de barbacoa.No hay carbon, quema un lapiz. El carbon aunque no sea activado tiene la capacidad de absorver metales pero no te quita la contaminacion organica . Por otro lado las intoxicaciones alimentarias se representan comunmente como diarreas y se afronta mediante tratamiento:
-evitar deshidratacion, beber agua, agua-azucar, liquidos en general
-evitar lacteos y alimentos gruesos (todo lo pesado o masticable), no alchol, no cafe...
Mucho ojo existen alimentos como el marisco que pueden contener toxinas peligrosas, requiere tratamiento medico urgente. Tb ojo al botulismo que comenta el compañero
Para prevenir la intoxicación alimentaria, hay que tomar las siguientes medidas para cocinar:
-lavarse las manos, utiles tb
-hacer bien la carne y el pescado
-no se usa el mismo plato donde antes estaba el pescado crudo
-congelados sin haber roto la cadena de frio
-no usar latas rotas, empaques rotos
-ojo a los pañales de los niños, son fuente de infeccion
-los enlatados en españa son muy pero que muy seguros otra cosa es que le hayan dado golpes etc
Creo que son pautas que se deberian tomar en cosideracion para navegar.
un saludo
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