03-01-2010, 20:47
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Arpoilari
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Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Si tienes algun problema me das el "toque" por el movil  .
Yo compro el bacalado ( Feroe ) ya desalado y tajadas de tamaño medio.
Muy importante el añadir poco a poco el aceite ya frio a la cazuela a fuego suave mientras se menea en movimientos circulares el colador.
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