hola , creo que para la administracion del joomla tienes que entrar en tu_web.com/administrator, ahi inicias sesion como administrador, no entiendo eso de que reinstalas el dreamweaver o el joomla ya que son cosas distintas y complementarias, el joomla lo instalaras en un servidor en algún datacenter y el dreamweaver en tu ordenador de casa, el joomla es para publicar y administar contenido en Internet, y el dreamweaver para diseñar el aspecto de ese contenido, con el dreamweaver creas plantillas de diseño que definen el aspecto con el que el jommla presenta los contenidos, bueno espero que te sirva de algo esto, ando por aca, cualquier cosa comenta,
admin joomla tutorial
un saludo