Cita:
Originalmente publicado por Regue
La del Marqués muy buena, nosotros la hacemos parecida , tengo que probar lo de salir a tomar unos chiquitos y dar ese reposo, esas cosas se notan en el proceso  . (Está la pota como para asesinar por ella)
Lo de Avefría es curioso y hay que probarlo, pero ¿cuanto vinagre? 
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una cucharilla de las de postre cada 100gramos,le da mucha vivacidad,pruebalo y me comentas,y sin olvidar la sal (al gusto)