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Antiguo 11-01-2010, 12:37
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Predeterminado Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

Cita:
Originalmente publicado por peludita Ver mensaje
Mientras preparáis vuestras cazuela y planchas... y para acompañar el txakoli, y... como seguro que las nueces todavía ruedan por encima de las mesas esta receta
Paté de nueces
Ingredientes
30 nueces
30 aceitunas sin hueso
3 dientes de ajo
Preparación:
Pelamos las nueces y las machacamos, las echamos en el vaso de la batidora y añadimos las aceitunas partidas y los dientes de ajo. Batimos hasta conseguir una pasta homogénea y fina.
Lleva un ratito hacerlo, pero merece la pena. Resulta un buen aperitivo.
Y si en vez de de nueces, ponemos bellotas
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