[joabp]

A ver si alguno os animáis a participar (hay de plazo hasta finales de mes):

http://www.elcomerciodigital.com/pre...-20100117.html

Y ahí van las bases:

EL CLUB DE VELA AGUAS DEL NAVIA convoca el segundo CONCURSO de RECETAS NAUTICAS que se referirán a la alimentación que día a día se realizaba en el mar, durante las travesías para alimentar a los marineros y tripulantes en los tiempos de la navegación a vela.

BASES:

1.- Los Participantes deberán presentar recetas basándose en la información que puedan conseguir desde la época de las grandes travesías a partir del Siglo XV.
2.- La descripción de las recetas se efectuará detallando:
A) Ingredientes y Cantidades.
B) Preparación y descripción de la manera en que se cocina.
3.- También se tendrá que hacer un comentario Histórico y Social referenciando la época de la receta.
4.- Participantes :
Categoría Infantil De 7 a 15 años
Categoría Juvenil De 16 a 21 años
Categoría Adultos De 22 años en adelante.
5.- Cada participante podrá presentar dos recetas.
6.- Los participantes enviaran en un archivo el trabajo realzado al E-Mail del Club: bucanero_699@hotmail.com
7.- El jurado estará formado por:
Dos Cocineros del Parque Histórico del Navia.
Un Periodista y Un Historiador.
8.- Se valorará principalmente los ingredientes y el comentario Histórico de la receta.
9.- Por cada categoría habrá un solo ganador.
10.-Cada GANADOR recibirá un reloj deportivo como premio.
11.-La fecha límite y finalización del concurso será el 31 de Enero del 2010.
12.-El resultado de los ganadores se dará a conocer a partir del día 15 de Febrero 2010 enviado un correo a todos los participantes.