Hombre, si cito las que tu indicas no te seré de mucha ayuda
No me gusta criticar porque para gustos colores, y además creo que hay una norma del foro por ahí.....intentaré darte solo mi impresión personal:
Starfisher: aunque algún modelo en los 7/8 metros se denomine cruiser, me parecen bastante radicales hacia la pesca, y tu quieres combinar.
Jeanneau: me pasa como a tí pero más, no me gusta nada de nada, su estética no me convence y prefiero producto español.
Faeton: una estabilidad brutal (creo que es un factor que citas), una navegación muy asentada (casco diseñado por David Napier, experiencia en Bertram) y la conozco personalmente.
Astinor: bonitas de verdad y fabricación de mucha calidad, más buenos acabados.
Altair: muy buenos acabados, también bonita para mi gusto, y fabricación proveniente de pesqueros profesionales.
Acepto las
y vuelvo a llenar los vasos.
Saludos