Cita:
Originalmente publicado por LAMELIBRÁNQUIO
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Nosotros las pescamos a jigging, con una pluma y un jig, normalmente nos quedamos con las más gordas para embotar en escabeche (peludita lo hace delicioso) para hacer a la italiana, y en marmitako ya que a mi me gusta más que el bonito, por ser más suave en el sabor, además de freir rebozadas las huevas.
Igual que tú, para dejar algo para los profesionales cuando tenemos suficientes devolvemos el resto
