Cita:
Originalmente publicado por trabañarru
Una vez entre el txitxarro pescamos bogas en la boca de orio, ya sabes arrain sakarra ( pescado variado) bogas, corrocones, agujas....
Cuando veniamos en ruta para casa les quite a las bogas la escama y hice filetes...
Que haces, vas a comer bogas ? decian..
No , son para el pescar congrios.....
vine a casa y le dije a la madre que me las preparara rebozadas para la tarde para llevarlas para cenar a la mar.
Una fiambrera de las de aluminio magefesa roja con tapa azul hasta arriba de bogas rebozadas y un limon.
cenando en el barco...
oye probar esto que no se que pescado es que me ha traido la madre, decia que lo vendian en filetes .
Jo de decian pues esta rico, que sera .
que sera decis , pues que va a ser, las bogas de la mañana .
pues estan muy ricas................
tambien he comido corrocones, cocidos y con mahonesa.
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pues yo la boga.una vez pescada,el olor tan fuerte q tiene y por no decir q te caga el 90% de las veces.ni jarto m como una boga.eso mismo q tu hiciste lo ha hecho un amigo mio con muble corcon llevo filetes rebozados a la peña y colo como merluza.pero cuando dijo q era muble.este se llevo unas ostias