Muy buenas, aunque es un termino antiguo, para designar un lugar a bordo, como muy bien define lluismi, en los mercantes actuales tambien seguimos usandolo, pañol del contramaestre, pañol de maquinas, etc.
En los puertos o marinas, un pañol es como un trastero, cuartito como indica Nefta, para estibar cosas, aparejos,redes, etc.
Saludos,
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