Piloto: Creo que esa disposición se utiliza sobre todo para orientar el barco en una dirección diferente de la que sopla el viento, cosa que ocurre a veces y es muy molesta.
Pero creo que lo que tu planteas es diferente: evitar el bailecito del barco.
Para eso crreo que la "velita" que te indico es la ideal. Mirate ese hilo.