[avefria]

Getaria
La Historia



Los primeros vestigios de ocupación humana en Getaria se remontan a la Edad de Bronce y están relacionados con la cultura pastoril de aquel momento.
Será con Roma cuando, a través de sus geógrafos, Getaria comience a entrar en la historia. Existen indicios de que por entonces se ubicó en el lugar un asentamiento romano, probablemente el citado por diversos autores con el nombre de Menosca.
En el siglo XIII, anexionada Gipuzkoa al reino de Castilla, el rey Alfonso VIII otorga a Getaria su carta-puebla fundacional (año 1209).
Un hecho a destacar en la historia de la villa sucede en 1397, cuando en la iglesia de San Salvador se instituye la Hermandad de Gipuzkoa, germen del actual Territorio Histórico.
Getaria, importante puerto mercantil y pesquero desde la Edad Media, ha sido incendiada y destruida varias veces. En 1628, en su bahía se libra una importante batalla naval entre las escuadras francesa y española, siendo deshecha esta última y quedando la villa destrozada.
Durante la Guerra de Independencia, en noviembre de 1811, Getaria es tomada por las tropas francesas, quienes la abandonan en 1813, no sin antes causar gravísimos desperfectos.
La vocación marinera ha sido tradicional en Getaria. Durante cientos de años la caza de ballenas tuvo una gran importancia en la economía de la villa. De hecho, la ballena ha sido históricamente el motivo principal de sus escudos.



Getaria y El Mar


El puerto de Getaria está situado al abrigo del monte San Antón, antigua isla que le protege de los vientos del oeste. Este hecho hace que el de Getaria sea un excelente puerto refugio, seguro y de fácil entrada, motivo por el que a lo largo de su historia ha sido utilizado como puerto mercante, pesquero y de defensa.
Actualmente, constituye uno de los puertos de mayor relevancia en la pesca de bajura del litoral vasco. Especies como la anchoa, el bonito y el verdel son cada año los principales protagonistas de sus campanas pesqueras.



Txakolí y Gastronomía




Hablar de Getaria es hablar de txakolí. Ya en 1571, el historiador Garibai afirmaba que nuestro txakolí era considerado como uno de los mejores vinos de la península.
El txakolí de Getaria es un vino blanco y afrutado, de graduación media y acidez característica. Según expertos gastrónomos, es el acompañamiento ideal para cualquier plato de pescado, de pescado fresco y preferentemente a Ia parrilla. No en vano se dice que fue aquí donde se inició Ia costumbre de asar pescados y mariscos a la brasa.
La oferta gastronómica de Getaria, una de las mejores del país, es de sobra conocida incluso fuera del País Vasco.