Salud y unas
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Yo tengo un "fogón paellero" como el de la foto anterior y funciona perfectamente, porque al insertarlo en la cocina de abordo, ésta absorbe el balanceo del fondeo. Eso si, sólo me cabe una pequeña paella para 4 personas y con los calores del verano, empezar a hacer el sofrito dentro del barco se vuelve un poco "sufrido"
Lo ideal sería un paellero normal, con un mecanismo como el de la cocina interior para evitar el balanceo, fijado en el candelero y de esta forma poder hacer la paella en el exterior tranquilamente.
