Hola Falken: sólamente una tarde es poquito, pero si tenéis vehículo, podríais salir hasta la playa de Es trenc. Como paisaje virgen y tranquilo merece la pena. Un cafetito en el fenomenal chiringuito, que no es de lujo, pero tiene su punto pintoresco (madera, tirando a Hippy), y vovler al hotel por la carretera que bordea la costa, desde la que veréis un atardecer estupendo sobre los acantilados de la zona de Cap Blanc.
Opción urbana: paseo a pie por el Casco Antiguo de Palma y la Catedral. El café lo podéis tomar en el "Capuccino" (versión lujo). Y la cena......no te puedo recomendar restaurantes de postín (no los he frecuentado en la vida

)
Si se me ocurre más, te voy diciendo

Embat