Amigo Lord, yo pararía en Almerimar. Mas grande, mejor de equipamientos y reparaciones si te hace falta. Y además no te tienes que meter en la Bahía de Almería. Así haces rumbo directo a C. de Gata. Si te viene bien, fondea en Los Genoveses, nada mas pasar Cabo de Gata.
En C.Palos, hay poco calado. 1,85 ya empieza a ser justo. De noche si no lo conoces, no entres. Después del Cabo tienes toda la Manga para fondear y el Puerto Tomás Maestre, que creo que ahora hay algunos problemas de entrada por el puente.
En Ibi/Forment. iría desde el Pto. de la Savina(forment) hacia el Este. fondear en Cala Saona . Rodearía la isla dejándola por babor y pasando por el Faro de la Mola y Es Caló. Y ya rumbo Ibiza. Cruzar los Freus y rumbo Es Vedrá (imprescindible al atardecer) y te navegas el W. - NW -N . En el W, a mitad de Ibiza, tienes un fondeo perfecto en S Antonio ( no atraques que te crujen! ) y continúas rumbo Mallorca. Destino Pto. Andraxt que también tiene buen fondeo. Te navegas toda la Tramontana (W) preciosa. Cabo de Formentor, Bahía de Pollensa y B. de Alcudia. rumbo Menorca. Ciudadella (hay fondeos antes de la entrada a estribor) disfrutas de todo el norte de Menorca, Algaiarens, Cala Pregonda, Fornells (Caldereta de Langosta) y continúas rumbo Mahón. Quizá mejor puerto natural del Med. Y después de postre, Cabrera, antes de recuperar fuerzas para volver a la Península.
Bueno, esta puede ser una ruta.
Que lo disfrutes.
Saludos amigos.