[Atlántida]

En algunas zonas de la costa catalana, especialmente en puntos de la Costa Brava (Ahora recuerdo Llafranch, hace unas semanas) los restaurantes organizan "garotades", dedican una semana a promocionar el consumo de garotes, que si alguien no me dice lo contrario son erizos de mar, de los de púas, como decíais más arriba. Y efectivamente, son un manjar para aquellos a quienes les gusta, porque aunque yo, cuando los he comido, lo he hecho con garotes cocinadas, muy ricos, al parecer los sibaritas los comen crudos.