Re: ¿comemos erizo de mar?
En la Costa Brava (Palamos) los he comido gratinados con besamel, y en la zona de Denia tenemos a Quique Dacosta, con alguna estrella michelin, que hace un arroz meloso de erizos, facil de hacer y muy rico
Editado por quique01 en 07-04-2010 a las 09:12.
Razón: teclado ordenador
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