Yo hace tiempo estuve viendo la posibilidad de alquilar en grecia y una fuente de información muy buena es un tío que navega mucho por allí(
diederik@sailingissues.com), te recomiendo leer su web. Le envié un mail pidiendo consejo sobre empresas de charter de confianza y me envió varias:
Seafarer, Apollonia sailing,
Sailing in Blue, DMS e Istion. Si le concretas zona y tus planes puede afinar bastante. Yo no te puedo recomendar uno en concreto porque el tema se diluyó y no fuimos al final. No se si alquilar a un particular va a compensar en precio, ahora deben estar que lo tiran, pero seguro que es más arriesgado: si le pasa algo a su barco no vas a tener barco de sustitución por ejemplo...