18-04-2010, 20:08
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Arpoilari
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Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Cita:
Originalmente publicado por Manelaudaz
Trabañarru, mucho jargo es eso ( 2,5 kgs.) ?no¿
Saludos
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Cita:
Originalmente publicado por potorrobaltza
tranquilo que seguro no lo ha cogido él.
ese "no pesca ni para freir"   |
razon  teneis los dos, pero el potorro-negro solo en parte , 2.350 es lo que dio en la bascula de la pescaderia portuaria donde lo compre, muy flaco me parecio que tenia el lomo, yo calculo que en condiciones "normales" habria pesado medio kilo mas, era macho.
ya se sabe, para estas cosas mucho mejor las hembras, lo del macho iberico y demas es un mito......... |