Lluismi, cuando cazas un rizo, éste hace el papel de pujamen, y se queda suficientemente tenso, el pajarín no trabaja, hace su función el nuevo puño de escota.
Yo añadiría a todos los pasos uno más: recoger bien la vela sobrante con matafiones o cabitos para que no moleste demasiado.
saludos y rondas

