El Jengibre
(Ginger, Ginger root, Gengibre), una raíz tuberosa, con forma de hombrecillo, ha sido usado como comida, aderezo y medicamento por miles de años. Es muy utilizado en la China y en la India (países donde crece profusamente), especialmente en la medicina ayurvédica. También lo prepara la cocina japonesa para acompañar, como sugerentes pétalos, al
sushi y al
sashimi (¡delicioso!).
Es célebre su acción afrodisíaca. Además posee efectos estimulantes y tónicos.Contiene aceites volátiles como el zingiberone, gingeroles, bisabolone y otros.
Propiedades- Digestivo, antivomitivo y preventivo de los mareos en los viajes
- Afrodisíaco
Promueve la secreción hepatobiliar
Promueve la secreción de enzimas digestivas
Mejora resfríos y actúa como expectorante
Es energizante y tónico
Antiagregante, en este sentido actúa con un efecto aspirínico
Es un poderoso antioxidante
Es antibiótico
- Reduce el colesterol
Precauciones- No dar en embarazadas
Su consumo diario interfiere con la absorción de hierro de la dieta y de las vitaminas liposolubles (A, D y E)
- Interfiere la absorción de fenotiazinas, sulfamidas, digitálicos, warfarina, isoniazida, fenitoína y ácido nalidíxico.
Ojo, me limito a transcribir le que aparece en algunos artículos sobre el mareo, lo que puedo recomendar es tomar Ginger Ale, que funciona. En un crucero por el Mar del Norte, con unas olitas pequeñas, de 4 a 5 metros, el barco puso barra libre de Ginger Ale y pastillas antimareo, la verdad es que muchos se marearon, pero no tantos como se esperaba. Sería por el miedo ?
