Re: Tertulia de pesca y una copa ¿cual?
SAM, te has quedado bien eh................
Aquí el orujo se destila en almbique y ademas son especiales, diferentes a otros que he visto.
Hace años se fabricaba en todas la casas de la comarca lebaniega y se producía 30 o 40 litros para consumo familiar y amistades, se empezó a producir mas y se prohibió y se percintaron muchas alquitarrras quedando solo los permisos para las empresas explotadoras.
Desde entonces como comprendereis la calidad ha bajado bastante, ni la uva es la misma, ni la destilación ni nada..............
Ahora se fabrica logicamente con afan comercial y han surgido orujos, con miel, melon... con de todo y tambien cremas de orujo mas suaves para que entren las damas en el mercado, crema de orujo al cafe, de hierbas etc.
Creo que ni tan siquiera algunos destilan sini que compren el aguardiente en otros sitios (Galicia, León, etc) y lo envasan como tal vendiendolo incluso en los mercados del pueblo, claro a turistas je..je.....
Saludos
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