[wanmaar]

Casualmente hoy al mediodia almorce con amigos en una parrilla: empanadas, chorizo, mollejas y tira de asado. Muy ricas son las vacas por dentro, y por fuera tienen cuero. Uno de los tipos de cuero que se logra (aparte de otros) se llama descarne. Es como un cuero gamuzado pero grueso, de color gris claro, creo que curtido al cromo. Se usa para guantes de trabajo, como en la construccion y herrería. Tambien se usa para forrar tensores y puntas de crucetas precisamente para evitar roces y enganches en las velas.
Los vinos...La cepa malbec esta saliendo muy buena en Mendoza. Y hay muchas bodegas aparte de Zapata y Bosca que son mas baratos que estas. Alrededor de 4 o 5 € la botella de 3/4. Qué tal?