Re: Barbacoa de carbón
Yo uso una de gas con piedras volcanicas y es rapida y a mi me parece que mas segura
El sabor no es el mismo pero las piedras volcanicas ya estan impregnadas de antiguos sabores y los desprenden al cocinar.
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 Disculpas al Mar, a quien he robado tanto tiempo para dedicarlo a mi trabajo 
Editado por Greisa en 13-01-2011 a las 09:47.
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