Pues yo ademas del Marais te recomiendo que visites
Olerón e imprescindible
Rochefort con un pasado nautico impresionante. Y un poco mas al Sur la
Pointe de la Coubre, que es la orilla Norte de la entrada a la Gironde.
En la Rochelle, pues lo de siempre: Les minimes, Vieux Port, Puces du Mer, el Carrefour de las afueras para abastecerse de buen paté y queso Minolette
bla, bla, bla...
Que disfrutes!