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Para cruceristas ahora que estamos en verano, el tema de la alimentacion a bordo de crucero parece que es el que procede, yo estoy interesado por hacer pan a bordo, pero el problema es que no tengo horno, lo que si tengo es olla a presión, (lo de hacer pan me parece que es algo impresionante y , si ,se que lo venden barato en la panaderías pero y el placer de como huele y el gusto de hacerlo tu mismo no vale la pena?),bueno el caso es que había oído la posibilidad de hacerlo en olla a presión pero hoy repasando la Biblia de la navegación ( El Glenáns) en su página 1203 comenta al hablar de la cocina del crucero en la fórmula de hacer pan que e puede hacer en olla a presión pero no pone como.
¿Algún ilustre cofrade me puede decir como se hace tiempo , hay que ponerlo con agua y método para hacer pan el la olla presión?. Gracias anticipadas