Cita:
Originalmente publicado por Boston
 Cervecita helada para todos.
Os falta decir que dicha intoxicación es debida no a una toxina generada por los peces o las algas que comen, sinó por un metal pesado abundante en ciertas zonas de las aguas del Caribe; cuya procedencia se debe a los a su vez abundantes naufragios de galeones cargados hasta las cejas de amalgamas a base de mercurio usado para obtener la plata de las abundantísimas menas del Nuevo Mundo.
Abstenerse de comer entre otros Mero en Rep. Dominicana y otros sitios del Caribe.
Saludos.  |
Creo que te equivocas, como explica claramente la wiki es una toxina y no metales pesados.
"La enfermedad es causada por toxinas producidas por ciertos dinoflagelados que viven en detritus y en las macroalgas asociadas a sistemas de arrecifes. Las toxinas responsables de la ciguatera son: ciguatoxina-1, maitotoxina, escaritoxina, palitoxina, el ácido okadaic, y posiblemente otras."
Aqui tienes una fotillo del bichito en cuestion:
http://www.whoi.edu/science/B/redtid...us_toxicus.jpg
Unas
, sin tapa de pescado.