Hola joncuco, es una especie bastante comun en galicia que es donde resido, la tengo visto bastante ,suele estar en bancos acordes a su tamaño y come algas, las veras en fondos desde 3m de profundidad y nunca la he visto en los mercados a la venta ni la he cocinado, pero hay un articulo interesante donde manifiestan que tiene poderes alucinojenos, si es que es para alucinar, Un saludo y espero haberte ayudado aqui se las conoce como salpas y el articulo es de este enlace Un trago
antes del alucine
http://www.larompiente.com/notician.asp?id=3044