Re: Que tipo es??
Aquí en Cádiz conocemos esa especie como "Salema" como bien ha comentado el compañero de más arriba. La peculiaridad de este pez es que si no lo limpias poco después de pescarlo, la carne adquiere un sabor bastante desagradable.
De todas maneras, no es un pez muy apreciado culinariamente hablando.
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Cuando hayas cortado el último arbol, contaminado el último rio y pescado el último pez, te darás cuenta de que el dinero no se puede comer. O.Moiso
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