Yo
no soy un experto en el tema, pero al igual que tu llevo tiempo leyendo este foro y empapandome de conocimientos para cuando llegue el día de hacer lo mismo que tu estas pensando.

Lo único que creo que un barco de 8 metros me parece pequeño para tus intenciones, también decirte que no es imposible,
humberto lo ha hecho con el H.E., y es un barco de fibra

!
Creo que deberías buscar algo mas grande.. de 10 a 14 metros, y claro tendrías que gastar un poco mas de dinero... pero bueno, eres joven, ahun puedes ahorrar durante un tiempo, y a partir de 20.000€ ya se encuentran cosas:
http://www.cosasdebarcos.com/nav_bar...recio&type=asc
Saludos y suerte!
