Bueno, acabo de llegar de viaje de un país sin mar, por lo que no traigo recetas marítimas, pero si un acompañamiento delicioso que servirá para todas las comidas, se trata de la forma de comer pan de los armenios, es una forma jugosa y muy muy fresca, ideal para el verano, el pan, se llama labash, podéis buscar una receta en internet y si no me la pedís los interesados, las hierbas son basicamente perejil, ibisco, cilantro, hinojo, cebollino en fin no hay límite cada uno la combinación que más le agrade.
Estas son las hierbas fresquísimas
Esto es el labash
Esto es un poco de queso y un cebollino
Un poco de tomate
Ibisco, una hierba deliciosa (tengo semillas
)
Perejil para completar
Enrollar como un dürum
Resultado final, riquísimo, os lo recomiendo mucho mucho
