Hola Foner68, suma los consumos de los aparatos, e iluminación que tengas conectados y sabrás el consumo máximo total, de todas formas un motor de arranque o el motor del molinete del ancla puede tener perfectamente un consumo de 100 amperios, por lo que es mejor tener los componentes sobredimensionados, así evitas calentamientos y deterioro prematuro del selector.
Esta mañana, me estaba haciendo un esquema eléctrico del material que necesitaré para sanear y terminar la instalación eléctrica de mi barco y buscando selectores de baterias he encontrado este en cdi por 19 euros que soporta 250 A en continuo y 360 A discontinuos, tiene 14 cm de diámetro.
http://www.cdi.es/Articulo_Detalle.aspx?id=1376
Un saludo y una ronda
. teteluis