Atarip, yo nunca he consumido panga, no voluntariamente o que yo sepa, ni perca del Nilo, ya que no me fio de las condiciones higienicas del producto, como otro cofrade dice mas arriba, hay pecado rico y barato de casa, por ejemplo ahora mismo la caballa y la melba, por mi tierra, mediterraneo a 2,7€ el kgr.
Si esos analisis son reales, supongo que en breve actuará sanidad al respecto.
Saludos
