Aqui en Canarias o por lo menos en Gran Canaria los llamamos
"Galluos" o "Galludos" depende de lo fisno que seas.
Hay que tener cuidado con el "Pincho" que tienen en la parte
superior al final dela aleta, porque "entra" en la carne que es un gusto.
Pero no es ni venenosa ni nada.
Saludos.
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