Gracias Konpai por compartir con nosotros tanta sabiduría y cultura alcoholica
Para mi un buen gin-tonic tiene que ser tomado siempre en buena compañía, en soledad pierde bastante... y ýa la re-milk con buena música de jazz, blues o bossanova
Me gusta tomarlo en vaso de sidra más que en copa de cristal fino; salvo eso -que no sé si es una manía mía poco ortodoxa- me parece un tratado 10
Mi Juanico hace unos gin.tonic que quitan el sentío. A bordo es él el encargado de los bebedizos porque tiene una sensibilidad y un arte especiales para preparar combinados. Siempre utiliza la cáscara de la lima cortada fina, pero antes de echarla sobre el hielo la frota en el borde del vaso y la exprime sobre los cubitos. Aunque no salga nada visible, el aroma se impregna en el hielo y el cristal. ¿Que no? probadlo y veréis cómo se nota...
Navegando tenemos la norma de usar vasos de metacrilato, porque el cristal ya se sabe que es peligroso si hay movimiento. Por eso un buen gin-tonic tiene que tener su momento: fondeados.
Ah! y si vamos a Mallorca siempre compramos el Gin Xoriguer, que está de luxe!
Gin Tonic y almendritas para todos
