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  #19  
Antiguo 02-12-2010, 21:34
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Hermano de la costa
 
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Predeterminado Re: Gambas a la plancha náuticas

¡¡Exigimos agambas!!


PD: Siempre he pensado que es un poco sacrílego la gamba blanca de Huerlva a la plancha. Para mí cocida.


Recórcholis y caracoles, !quien asoma el hocico por aquí!!

Querido Chema, es que en mi condición de absurdamente rico, tanta gamba ya aburre y hay que probar de todo, tengo preparada una caja para hacerlas en almíbar

Bueno, algo de eso hay, pero la verdad es que cuando son buenas, están buenas hasta en el vermouth. Lo que sucede en ocasiones es que la plancha disimula mucho más que la cocción y en algunos sitios aprovechan para "colartelas" cuando no están ya tan frescas

Cita:
Originalmente publicado por Polen Ver mensaje
Yo quiero saber que lleva el cacharro de barro de al lao
Pues son unos "puñetini alla toscana", ..no se, una pasta que alguien se trajo este verano y había que darle salida... no valía nada
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