Avro ... si no sube del todo no la fuerces q te puedes cargar el tornillo ... eso es que hay mierdecilla en la cajera ... limpialo bien cuando lo saques.
Yo creo q te sobra cadena aunq es lo q debes de llevar ... en un 21 pies tenia el fondeo con 7 metros de cadena y el resto cabo y sin problema ... esta claro q cuanta mas cadena mejor va pero para esa eslora con 10 metros sobrao.
El mordedor de la escota esta bien, esa es su posición ... lo que pasa q te cuesta soltar por q quizas este algo bajo ... puedes subirlo un poco colocando entre el anclaje de cubierta y el mordedor una cinta de dinema, ademas de esto el angulo de la mordaza q va en la polea por lo general se pueden regular con unos tornillos ... fijate bien, no todas pero casi todas son regulables ... puedes buscar la posición optima.
Saludos ... una gozada y bonito barco tienes ...

.